Réaliser tout type de sushi et plats à base de poisson cru selon les méthodes japonaises — RS6322

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Réaliser tout type de sushi et plats à base de poisson cru selon les méthodes japonaises est enregistrée au Répertoire spécifique sous le code RS6322. Son enregistrement court jusqu’au 31/05/2028.

La fiche

Code	RS6322
Répertoire	Répertoire spécifique (RS)
Enregistrement	Enregistrement sur demande
Fin d’enregistrement	31/05/2028 — les autres de 2028

Qui délivre cette certification

• JB MOGADOR SIRET 50446865300044

Spécialité de formation

221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Domaines (Formacode)

Cuisine poisson · Cuisine spécialité étrangère · Transformation produits de la mer

Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.