Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) — RNCP37889
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RNCP37889codeManagement en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) est enregistrée au RNCP sous le code RNCP37889, au niveau 5. Son enregistrement court jusqu’au 31/08/2028.
La fiche
| Code | RNCP37889 |
|---|---|
| Répertoire | Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) |
| Niveau | Niveau 5 |
| Type de certification | Brevet de technicien supérieur (BTS) |
| Enregistrement | Enregistrement de droit |
| Date d’effet | 01/09/2023 |
| Fin d’enregistrement | 31/08/2028 — les autres de 2028 |
| Accessible en Nouvelle-Calédonie | oui |
| Accessible en Polynésie française | oui |
Qui délivre cette certification
- MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE — ses autres certifications SIRET 11004401300040
Blocs de compétences
Un bloc peut être validé seul : c’est ce qui rend une certification accessible par étapes.
- RNCP37889BC04 — Pilotage de la production de services en hôtellerie-restauration
- RNCP37889BC03 — Management de la production de services en hôtellerie-restauration
- RNCP37889BC02 — Mercatique des services en hôtellerie-restauration
- RNCP37889BC05 — Entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
- RNCP37889BC01 — Conception et production de services en hôtellerie-restauration
Métiers visés
Assistance de direction d''hôtel-restaurant · Management d''hôtel-restaurant · Réception en hôtellerie
Spécialité de formation
334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Domaines (Formacode)
Gestion hôtel restaurant bar
Filiation
Remplace : RNCP35339
Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.