334 : Accueil, hotellerie, tourisme — NSF 334
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La spécialité de formation 334 : Accueil, hotellerie, tourisme (code NSF 334) compte 80 certifications actives.
Par niveau
Métiers visés
- Gestion de structure de loisirs ou d''hébergement touristique 19
- Conception de produits touristiques 15
- Management d''hôtel-restaurant 14
- Promotion du tourisme local 10
- Assistance de direction d''hôtel-restaurant 9
- Optimisation de produits touristiques 8
- Direction de petite ou moyenne entreprise 7
- Stratégie commerciale 7
- Management d''établissement de restauration collective 7
- Accueil touristique 6
- Réception en hôtellerie 4
- Café, bar brasserie 4
- Management du personnel d''étage 4
- Organisation d''évènementiel 4
- Accompagnement de voyages, d''activités culturelles ou sportives 4
- Vente de voyages 3
- Sommellerie 3
- Service en restauration 3
Les certifications
| Code | Intitulé | Niveau | Fin d’enregistrement |
|---|---|---|---|
| RNCP38017 | Chargé de développement de produits de tourisme | Niveau 6 | 2026 |
| RS6448 | Conseiller et promouvoir les vins de France | — | 2026 |
| RNCP37932 | Diplôme en Management International des Arts Culinaires | Niveau 6 | 2026 |
| RNCP37719 | Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration | Niveau 6 | 2026 |
| RS6403 | Déguster et évaluer professionnellement le vin | — | 2026 |
| RS6404 | Développer et promouvoir un projet oenotouristique (DU) | — | 2026 |
| RNCP37379 | Employé barman | Niveau 3 | 2026 |
| RNCP37493 | Gouvernante | Niveau 4 | 2026 |
| RNCP38491 | Manager des activités du tourisme et des voyages | Niveau 7 | 2026 |
| RNCP35939 | Tourisme et loisirs sportifs (fiche nationale) | Niveau 6 | 2026 |
| RNCP37492 | barman | Niveau 4 | 2026 |
| RNCP36767 | Accueil d'excellence en tourisme (fiche nationale) | Niveau 5 | 2027 |
| RNCP39345 | Barman | Niveau 4 | 2027 |
| RNCP39226 | CQP Gouvernant d'hôtel | Niveau 5 | 2027 |
| RNCP39224 | CQP Maître d'hôtel | Niveau 5 | 2027 |
| RS6940 | Communiquer en anglais autour du vin | — | 2027 |
| RS7463 | Conseiller et promouvoir des boissons de dégustation sans alcool | — | 2027 |
| RS7061 | Conseiller et promouvoir des spiritueux | — | 2027 |
| RS7056 | Conseiller et promouvoir des vins | — | 2027 |
| RS6768 | Conseiller et promouvoir les spiritueux | — | 2027 |
| RNCP38581 | Directeur d'hôtellerie internationale | Niveau 7 | 2027 |
| RNCP40373 | Directeur de produits touristiques | Niveau 7 | 2027 |
| RS6945 | Déguster professionnellement et promouvoir la bière | — | 2027 |
| RS7430 | Evaluer des vins pour concevoir et promouvoir une offre (WSET niveau 3) | — | 2027 |
| RNCP38937 | Manager des hébergements touristiques | Niveau 7 | 2027 |
| RNCP39248 | Manager en hôtellerie-restauration | Niveau 7 | 2027 |
| RNCP39622 | Membre du comité de direction de casinos et de clubs de jeux | Niveau 5 | 2027 |
| RS6912 | Prévenir et gérer les conflits en situation d'accueil | — | 2027 |
| RNCP38785 | Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration | Niveau 6 | 2027 |
| RS6512 | Sélectionner, servir, déguster et commercialiser du saké | — | 2027 |
| RS7055 | Évaluer et conseiller les vins, bières ou spiritueux | — | 2027 |
| RNCP41108 | Accompagnateur de tourisme équestre | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP37921 | Accueil- réception | Niveau 4 | 2028 |
| RS7400 | Accueillir, conseiller et servir les clients japonais | — | 2028 |
| RNCP40279 | Chargé de développement d'activités touristiques | Niveau 6 | 2028 |
| RNCP37909 | Commercialisation et services en restauration | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP38134 | Conseiller en sommellerie | Niveau 5 | 2028 |
| RNCP37202 | Gestion touristique : hospitalités, accueil et expérience client | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP37889 | Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) | Niveau 5 | 2028 |
| RNCP41315 | Manager des entreprises de l'hôtellerie, tourisme et de la restauration | Niveau 7 | 2028 |
| RS7278 | Mettre en œuvre les techniques de barista | — | 2028 |
| RNCP40497 | Métiers du tourisme et des loirsirs (fiche nationale) | Niveau 6 | 2028 |
| RNCP37922 | Organisateur de réceptions | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP41443 | Responsable animation de club enfants | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP38516 | Responsable d'animation en structure d'accueil touristique et de loisirs | Niveau 5 | 2028 |
| RNCP41126 | Responsable de gestion et développement d'établissement dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration | Niveau 7 | 2028 |
| RNCP41771 | Responsable des activités de tourisme et d'événementiel | Niveau 6 | 2028 |
| RNCP41135 | Responsable loisirs tourisme | Niveau 5 | 2028 |
| RNCP37384 | Sommelier | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP37382 | Sommellerie | Niveau 4 | 2028 |
| RNCP37890 | Tourisme | Niveau 5 | 2028 |
| RNCP38429 | Arts du service et commercialisation en restauration | Niveau 4 | 2029 |
| RS7636 | Assurer l’accueil des passagers, le service de restauration et l’entretien des cabines à bord d’un navire | — | 2029 |
| RNCP42616 | Chargé de développement en oenotourisme et spiritourisme | Niveau 5 | 2029 |
| RS6706 | Développer l'oenotourisme dans un cadre de développement durable (DU) | — | 2029 |
| RNCP40690 | Gestionnaire adjoint d’organismes de restauration, d’hébergement et de loisirs | Niveau 4 | 2029 |
| RNCP40326 | Guide conférencier (fiche nationale) | Niveau 6 | 2029 |
| RNCP41392 | Guide nature multilingue (fiche nationale) | Niveau 5 | 2029 |
| RNCP41898 | Gérant d’organismes de restauration, d’hébergement et de loisirs | Niveau 5 | 2029 |
| RNCP40120 | Langues, littératures et civilisations étrangères et régionales (fiche nationale) | Niveau 6 | 2029 |
| RNCP41888 | Manager dans le secteur hôtelier international | Niveau 7 | 2029 |
| RNCP41997 | Manager de projets événementiels et touristiques | Niveau 7 | 2029 |
| RNCP40444 | Métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques (fiche nationale) | Niveau 6 | 2029 |
| RNCP40439 | Métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires (fiche nationale) | Niveau 6 | 2029 |
| RNCP40112 | Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration (fiche nationale) | Niveau 6 | 2029 |
| RNCP39172 | Tourisme (fiche nationale) | Niveau 7 | 2029 |
| RNCP39672 | Tourisme vert, accueil et animation en milieu rural | Niveau 4 | 2029 |
| RS7557 | Évaluer et conseiller les vins d’Europe | — | 2029 |
| RS7087 | Conseiller et promouvoir les vins de Provence | — | 2030 |
| RNCP40918 | Croupier | Niveau 4 | 2030 |
| RS7105 | Gérer la relation client dans le secteur du luxe | — | 2030 |
| RNCP41863 | Métiers de la santé : Management des établissements d'hydrothérapie (fiche nationale) | Niveau 6 | 2030 |
| RNCP40096 | Métiers du bar | Niveau 4 | 2030 |
| RNCP42709 | Diplôme en management international de l'hôtellerie, de la restauration et des vins et boissons | Niveau 6 | 2031 |
| RNCP42266 | Diplôme en management international de la pâtisserie | Niveau 6 | 2031 |
| RNCP42267 | Diplôme en management international des arts culinaires | Niveau 6 | 2031 |
| RS7661 | Développer et promouvoir un projet oenotouristique | — | 2031 |
| RNCP41908 | Responsable de services en établissement touristique | Niveau 5 | 2031 |
| RNCP41936 | Sécurité des biens et des personnes (fiche nationale) | Niveau 6 | 2031 |
| RNCP41932 | Tourisme et loisirs sportifs (fiche nationale) | Niveau 6 | 2031 |
Source : France compétences, version du 2026-08-29.