Diplôme en Management International des Arts Culinaires — RNCP37932
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RNCP37932codeDiplôme en Management International des Arts Culinaires est enregistrée au RNCP sous le code RNCP37932, au niveau 6. Son enregistrement court jusqu’au 31/08/2026.
La fiche
| Code | RNCP37932 |
|---|---|
| Répertoire | Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) |
| Niveau | Niveau 6 |
| Type de certification | Diplôme visé (DIPLOVIS) |
| Enregistrement | Enregistrement de droit |
| Date d’effet | 01/09/2023 |
| Fin d’enregistrement | 31/08/2026 — les autres de 2026 |
Qui délivre cette certification
- MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE — ses autres certifications SIRET 11004401300040
- INSTITUT LYFE — ses autres certifications SIRET 41813774100017
Blocs de compétences
Un bloc peut être validé seul : c’est ce qui rend une certification accessible par étapes.
- RNCP37932BC03 — Accompagner et animer avec bienveillance une équipe en intégrant les dimensions stratégiques, interculturelles et éthiques
- RNCP37932BC01 — Produire des créations culinaires en maîtrisant les techniques essentielles
- RNCP37932BC04 — Organiser, gérer et optimiser la production culinaire et gérer une business-unit en mesurant la performance qualitative et économique
- RNCP37932BC02 — Définir un positionnement, une segmentation et mettre en place une stratégie marketing pour optimiser la relation client
- RNCP37932BC05 — Piloter son projet professionnel et mobiliser l'ensemble des compétences indispensables à sa réalisation
Métiers visés
Management du personnel de cuisine · Stratégie commerciale · Management d''hôtel-restaurant · Direction de petite ou moyenne entreprise · Management d''établissement de restauration collective
Spécialité de formation
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine · 312 : Commerce, vente · 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
Domaines (Formacode)
Gastronomie · Gestion cuisine · Gestion des organisations · Gestion hôtel restaurant bar
Organismes habilités — 1
Ces établissements sont habilités par le certificateur à former ou à organiser l’évaluation. Être habilité n’est pas être certificateur : le titre reste délivré par l’organisme certificateur.
- INSTITUT LYFE I.D. - INNOVATION ET DEVELOPPEMENT
Filiation
Remplace : RNCP35647
Remplacée par : RNCP42267
Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.