Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie — RNCP38762
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RNCP38762codeniv. 3niveau
2blocs de compétences
0organismes habilités
Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie est enregistrée au RNCP sous le code RNCP38762, au niveau 3. Son enregistrement court jusqu’au 31/08/2029.
La fiche
| Code | RNCP38762 |
|---|---|
| Répertoire | Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) |
| Niveau | Niveau 3 |
| Type de certification | Certificat de spécialisation (CS) |
| Enregistrement | Enregistrement de droit |
| Date d’effet | 01/09/2024 |
| Fin d’enregistrement | 31/08/2029 — les autres de 2029 |
| Accessible en Nouvelle-Calédonie | oui |
| Accessible en Polynésie française | oui |
Qui délivre cette certification
- MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE — ses autres certifications SIRET 11004301500012
Blocs de compétences
Un bloc peut être validé seul : c’est ce qui rend une certification accessible par étapes.
- RNCP38762BC02 — Optimiser la fabrication des produits à base de pâtes
- RNCP38762BC01 — Réaliser des fabrications à base de pâtes
Métiers visés
Spécialité de formation
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Domaines (Formacode)
Spécialisation boulangerie · Spécialisation pâtisserie
Filiation
Remplace : RNCP37315
Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.