Chef de cuisine en restauration collective — RNCP39636
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RNCP39636codeChef de cuisine en restauration collective est enregistrée au RNCP sous le code RNCP39636, au niveau 4. Son enregistrement court jusqu’au 01/10/2027.
La fiche
| Code | RNCP39636 |
|---|---|
| Répertoire | Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) |
| Niveau | Niveau 4 |
| Enregistrement | Enregistrement sur demande |
| Fin d’enregistrement | 01/10/2027 — les autres de 2027 |
| Dernière publication au Journal officiel | 07/08/2018 |
Qui délivre cette certification
- CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV) — ses autres certifications SIRET 81531318400013
Blocs de compétences
Un bloc peut être validé seul : c’est ce qui rend une certification accessible par étapes.
- RNCP39636BC02 — Animer le personnel d’un établissement de restauration collective
- RNCP39636BC01 — Piloter la production culinaire d’un établissement de restauration collective
Métiers visés
Management du personnel de cuisine
Spécialité de formation
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Domaines (Formacode)
Cuisine collectivité · Gestion cuisine
Organismes habilités — 16
Ces établissements sont habilités par le certificateur à former ou à organiser l’évaluation. Être habilité n’est pas être certificateur : le titre reste délivré par l’organisme certificateur.
- ACADEMIE FORMATION GROUPE COMPASS
- ACADEMIE FORMATION GROUPE COMPASS
- AFC GROUPE
- AFC GROUPE
- AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
- AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
- JMB FORMATION
- L'ACADEMIE BY ELIOR
- SARL INFRES
- SODEXO EN FRANCE
- STELO FORMATION
- STELO FORMATION
- STELO FORMATION
- STELO FORMATION
- STELO FORMATION
- STELO FORMATION
Filiation
Remplace : RNCP31377
Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.