Cuisinier / chef de partie en restauration — RNCP42189

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Cuisinier / chef de partie en restauration est enregistrée au RNCP sous le code RNCP42189, au niveau 4. Son enregistrement court jusqu’au 30/04/2029.

La fiche

Code	RNCP42189
Répertoire	Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP)
Niveau	Niveau 4
Enregistrement	Enregistrement sur demande
Fin d’enregistrement	30/04/2029 — les autres de 2029
Dernière publication au Journal officiel	19/07/2023

Qui délivre cette certification

• CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV) — ses autres certifications SIRET 81531318400013

Blocs de compétences

Un bloc peut être validé seul : c’est ce qui rend une certification accessible par étapes.

• RNCP42189BC02 — Piloter et animer la production culinaire de l’équipe
• RNCP42189BC01 — Production culinaire

Métiers visés

Personnel de cuisine

Spécialité de formation

221t : Cuisine · 334t : Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement

Domaines (Formacode)

Cuisine · Restauration

Organismes habilités — 75

Ces établissements sont habilités par le certificateur à former ou à organiser l’évaluation. Être habilité n’est pas être certificateur : le titre reste délivré par l’organisme certificateur.

• ACADEMIE CULINAIRE STEPHANE BULTEAU
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AFC GROUPE
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES
• AGORA SERVICES
• ASS FORMATIO APPRENTIS COMMERCE SERVICES
• ASSOCIATION DE FORMATION POUR LA COOPERATION ET LA PROMOTION PROFESSIONNELLE MEDITERRANEENNE
• CAFA FORMATION
• CATALYSE
• CENTRE REUNIONNAIS D'ENTREPRISE EDUCATIVE
• CHAMBRE COMMERCE INDUSTRIE MAINE LOIRE
• CTR FORMATION APPRENTI INTERPROF COROT
• ECOLE D ENSEIGNEMENT SUPERIEUR CONSULAIRE DE MEURTHE ET MOSELLE
• ECOLE FAUCHON
• FIH 88 FORMATION
• H & C CONSEIL
• H & C CONSEIL
• H & C CONSEIL
• H & C CONSEIL
• H & C CONSEIL
• H2C CONSEIL
• HENRIMAN FORMATION
• HOMMES ET SAVOIRS
• INFA GOUVIEUX
• INSERTION. FORMATION. EMPLOI-BAT (I.F.E. - BAT)
• INST NAT FORMAT APPLIC CTRE CULTURE OUVR
• INST NAT FORMAT APPLIC CTRE CULTURE OUVR
• INST NAT FORMAT APPLIC CTRE CULTURE OUVR
• INSTITUT DES METIERS DE SAINT ETIENNE
• INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA
• INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA
• INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA
• INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA
• JMB FORMATION
• L'ECOLE DES CUISTOTS MIGRATEURS
• LA FORBINE LYCEE TECHNIQUE PRIVE DE CHIMIE ET BIOLOGIE
• LA SOURCE
• LA SOURCE
• LA SOURCE
• LYCEE DES METIERS HENRI NOMINE
• LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE CAMILLE JULLIAN
• LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE DOMINIQUE VILLARS
• LYCEE HOTELIER
• LYCEE LIBERGIER
• LYCEE PROFESSIONNEL DOMINIQUE LABROISE
• MAISONS FAMILIALES CENTRE D APPRENTIS
• MOFENORMANDIE
• SARL FORMA
• SARL INFRES
• SARL RESTHO FORMATION
• STELO FORMATION
• STELO FORMATION
• TKL FORMA
• TKL FORMA
• UMIH FORMATION SAS
• UNION METIER INDUS HOTELLERIE FORMATION

Filiation

Remplace : RNCP37867

Source : France compétences, version du 2026-08-29. Ce site n’enregistre aucune certification : pour la fiche officielle, voir France compétences.